El pasado sábado 12 de julio, el salón quincho (“kintxo”) del Centro Vasco Francés – Iparraldeko Euskal Etxea se vistió de rojo, verde y blanco para celebrar una nueva edición del Día de la Ikurriña – Ikurriñaren Eguna, símbolo máximo del pueblo vasco. La actividad fue organizada por el Grupo Gastronómico Alkartasuna, con el compromiso y la calidez que caracteriza a cada una de sus propuestas.
La velada comenzó con una cálida bienvenida a cargo de Carlos A. Martínez, quien explicó el sentido de la jornada y el valor cultural de este festejo. Durante el evento se sirvió una variada y sabrosa degustación de pintxos, especialidades como las ya tradicionales “ikurriñas untables”, lentejas, y bebidas con y sin alcohol, generando un clima distendido y de celebración colectiva.
Uno de los momentos más significativos de la noche fue la presentación de César Arrondo, reconocido referente en historia vasca, quien ofreció una exposición sobre el origen, evolución y simbolismo de la ikurriña, incluyendo momentos de censura y resistencia, así como su rol en la actualidad. Su intervención aportó contexto y profundidad a la celebración, despertando gran interés, especialmente entre quienes participaban por primera vez de una festividad vasca.
La jornada también incluyó sorteos, entrega de recuerdos y un cancionero vasco compartido entre los asistentes, con traducción y explicación de las letras, generando un hermoso espacio de acercamiento a la cultura vasca desde lo emocional y lo musical.
Desde la organización se agradeció especialmente la colaboración de Mónica Mindurry (San Pedro) y Carlos Bordagaray, integrantes del Grupo Alkartasuna, cuya dedicación y esfuerzo fueron fundamentales para el éxito del evento.
Una vez más, el Centro Vasco Francés honra sus raíces y fortalece la comunidad desde la cultura, la memoria y la hospitalidad.